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Ramen, gyoza, sushi... Vous rêvez de plats japonais simples et rapides, et qui restent délicieux, et que vous pouvez cuisiner régulièrement ? Ne cherchez plus.

La cuisine japonaise est en général propice à la cuisine vegan. Et pour couronner le tout, c'est ultra-facile à préparer !

Recettes de la cheffe Vimala Vallée et photographies de Julien Mota.

Salade de bœuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, saucisses grillées aux herbes, flan coco aux œufs… Familiale et savoureuse, la cuisine laotienne est surprenante et aussi diverse que son pays compte de régions et d'ethnies. Partez à la découverte de ces recettes originales grâce à toutes les infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et conseils expliqués à travers des pas-à-pas.

Néophyte curieux ou amateur éclairé, rejoignez le cercle des initiés et embarquez pour un voyage gustatif intense et exceptionnel, rythmé par les saveurs raffinées du whisky japonais.

Masque sculpté et peint à la main, haut en couleur à dominante jaune et doré.

Panier décoratif en bambou avec un beau dégradé de bleu indigo végétal sur un tressage naturel, 38 cm de diamètre.

Artisanat thaïlandais.

Panier en bambou tressé (alternant tiges naturelles et tiges teintées en bleu) de diamètre 38 cm pour habiller joliment vos murs et apporter une touche naturelle à votre décoration.

Artisanat thaïlandais.

Ce petit bol en bois de manguier décoré de lignes blanches apportera une ambiance naturelle et chaleureuse à votre cuisine.

Taille (petit format) : 13 cm de diamètre x 8 cm de haut.

Avec ses beaux motifs géométriques noirs typiques du Sud-Est asiatique, ce petit coussin en coton et laine peut se marier avec différentes décorations pour créer un intérieur personnalisé.

Ce petit coussin est tissé à la main en coton et laine avec des motifs thaïlandais. Ici dans sa version verte, il est également disponible en jaune ou en noir.

Boîte de rangement en métal métallisé doré, esthétique et pratique, à garder à portée de main.

Une plaque en acier sans soudure qui apporte durabilité et design aux petites boîtes à outils Toyo made in Japan.

Toyo Steel combine les connaissances traditionnelles de la métallurgie et des machines modernes de premier ordre. Les boîtes sont pressées à partir d'une seule pièce d'acier japonais, ce qui les rend encore plus résistantes.

Planche à découper en bois de manguier noir brossé.